Comment faire de la farine de haricots cuits

Comment faire de la farine de haricots cuits

Ces dernières années, avec la montée en puissance de régimes sains, la farine de soja cuite est devenue un sujet brûlant en raison de sa riche nutrition et de ses diverses méthodes d'alimentation. Cet article combinera le contenu chaud de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail les méthodes de production et les moyens créatifs de manger de la farine de haricots cuits, vous aidant à déverrouiller facilement cet aliment sain.

1. Valeur nutritionnelle de la poudre de haricots cuits

Riche en protéines, en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux, la poudre de soja cuite est idéale pour les végétariens et les amateurs de régime sains. Voici les principaux nutriments de la farine de haricots cuits:

2. Comment faire de la farine de haricots cuits

Le processus de production de la farine de haricots cuits est simple et peut être achevé en quelques étapes:

1 et 1Choisissez des haricots: Choisissez du soja de haute qualité ou des haricots noirs, lavez et trempez pendant 6 à 8 heures.

2Cuit: Mettez les haricots trempés dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doux et pourri.

3 et 3séchage: Égoutter les haricots cuits et les mettre dans le four ou le sèche-linge et sécher à basse température jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.

4Poudre de broyage: Utilisez un broyeur pour faire des haricots séchés en poudre fine, puis en tamisant pour obtenir de la poudre de haricots cuits.

3. Façon créative de manger de la farine de haricots cuits

La farine de haricots cuite peut non seulement être brasée directement, mais peut également être ajoutée à divers plats comme ingrédients. Voici les façons les plus populaires de manger de la farine de haricots cuits sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours:

4. Techniques de conservation pour la farine de haricots cuits

Pour garder la farine de soja cuite fraîche et nutritive, il est recommandé de le stocker dans un endroit sec et frais pour éviter la lumière directe du soleil. Voici les précautions pour le stockage de la farine de haricots cuits:

1 et 1Scellé et stocké: La poudre de haricot cuite est facile à absorber l'humidité, et il est recommandé de le stocker dans un pot scellé ou un sac à vide.

2réfrigération: S'il doit être stocké pendant longtemps, vous pouvez mettre de la poudre de haricot cuit au réfrigérateur pour vous réfrigérer.

3 et 3Évitez les températures élevées: Une température élevée accélérera l'oxydation de la poudre de haricots cuits, affectant le goût et la nutrition.

5. Les avantages pour la santé de la poudre de haricots cuits

La poudre de haricot cuite est non seulement délicieuse, mais présente également de nombreux avantages pour la santé:

1 et 1Renforcer l'immunité: Les protéines et les vitamines de la farine de soja cuite aident à améliorer l'immunité.

2Promouvoir la digestion: Les riches fibres alimentaires peuvent améliorer la santé intestinale et prévenir la constipation.

3 et 3Contrôler la glycémie: Le faible indice glycémique de la poudre de soja cuit convient aux patients diabétiques.

Grâce à l'introduction ci-dessus, je crois que vous avez une compréhension plus profonde de la production et de la façon de manger de la farine de haricots cuits. Pourquoi ne pas l'essayer et ajouter un délicieux choix à votre alimentation saine!